M U L O K
Sahabat
57 Wadumbolo, Kota Bima- Finish, ujian praktik kelas enam
semester genap diakhiri dengan praktik MULOK. Dalam praktik Mulok kali ini
siswa dan siswi kelas enam diharuskan bisa membuat masakan has Bima yaitu
Palumara Uta Londe dan Uta Moti (dalam Bahasa daerah Bima). Dan menu pelengkap
lainnya seperti Urap dan sambal khas Bima.
Mereka
dibagi menjadi dua kelompok dan masing-masing kelompok terdiri dari siswa putra
dan putri, yang masing-masing mereka harus kebagian tugas masing-masing, mulai
dari menyiapkan alat masak, kemudian membersihkan ikan, membersihkan sayuran
dan membuat bumbu masakan.
Penilain
yang dilakukan adalah melihat kekompakan dan kerjasama antara anggota kelompok,
kemudian tampilan masakan dan yang terahir adalah rasa masakan.
Yang
menjadi juri dalam praktik ini adalah dewan guru SDN 57 Wadumbolo Kota Bima.
Alhamdulillah setelah diberikan waktu untuk melakukan semua tugas dalam praktik
Mulok ini, dua kelompok ini telah semua melakukannya dengan hasil yang cukup
memuaskan. Diakhir penilaian semua kelompok dan dewan guru mencicipi Bersama
masakan yang telah dibuat. Luar biasa ternyata anak-anak kelas enam SD sudah
bisa membuat dan menyiapkan makanan untuk makan siang disekolah. Semoga dengan
praktik ini mereka bisa menjadi anak-anak mandiri, membantu orang tua dirumah. *(syARS, 2023)